{"product_id":"la-surrealiste","title":"La Surréaliste","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Surréaliste\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e is een zoete dessertwijn, gemaakt van de veelzijdige Chenin Blanc. Het is een wijn uit het AOP Quarts de Chaume Grand Cru. Het is meteen ook de enige Grand Cru \u003c\/span\u003eappelatie in de hele Loire vallei. Een uniek gegeven dus in deze streek. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIn de neus ervaren we \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeuren van geroosterde saffraan, ananas en Tarte Tatin en dus wat gebak. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe wijn is vol en zacht, heeft een rijke aanzet met complexe noties van gekaramelliseerd tropische fruit. De wijn is fris en zoet in de mond, een geweldige balans. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt van druiven van 60-jaar oude stokken en wordt ook énkel gemaakt in de grote jaren wanneer de Bothrytis zich harmonieus ontwikkelt. In de wijn zitten dus ook enkel druiven die Bothrytis - of edelrot - hebben.  De wijn wordt volledig gevinifieerd en opgevoed in eiken vaten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe wijn bevat 147 gr\/liter restsuiker. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe wijn pairt fantastisch met streekgerechten zoals cheesecake, gebakken foie gras en eendenborst. Gaat eveneens geweldig met volle romige kazen en zoetere desserts. \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEen uniek glas om van te genieten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDeze fles heeft een inhoud van 50 cl. \u003c\/p\u003e","brand":"Château de Suronde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52966429262152,"sku":null,"price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/2176\/7240\/files\/ChateauSurondedessertgrandcrulasurrealiste.png?v=1776949125","url":"https:\/\/wijngedacht.be\/products\/la-surrealiste","provider":"Wijngedacht","version":"1.0","type":"link"}