{"product_id":"sourea","title":"Sourea","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze rosé wordt gemaakt van 100% Mandilaria, een typische Griekse druif uit de regio Attiki. De druiven groeien op een ondergrond van zand en klei, met kalksteen in de bodem. Ze worden begin september met de hand geoogst en na het ontstelen wordt het sap onmiddellijk gescheiden van de schillen. De vergisting gebeurt met geselecteerde gisten in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn nog 3 maanden op eikenhouten vaten, wat hem net dat tikkeltje extra karakter geeft.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn het glas heeft de wijn een heldere, opvallende rosékleur. In de neus ontdekken we aroma's van rood fruit, zoals aardbei en framboos, aangevuld met subtiele kruidige en vegetale toetsen. In de mond is hij fruitig en levendig, met zachte zuren en een lichte tanninestructuur. Een rosé met net iets meer body en karakter dan je misschien zou verwachten. Mooi in balans en verrassend veelzijdig!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn kan zeker 8 jaar bewaard worden.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikolou Winery","offers":[{"title":"2025","offer_id":54488837194056,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0893\/2176\/7240\/files\/Nikolou_Rose.png?v=1793435189","url":"https:\/\/wijngedacht.be\/products\/sourea","provider":"Wijngedacht","version":"1.0","type":"link"}