Giol Porrera

Mas d'en Carçador

🍇     Carinyena, Garnatxa negra, Picapoll negre

Jaartal
Normale prijs €23,50

Mas d'én Carçador is een volle rode wijn die heerlijk geurt in het glas. De zomer van 2022 was in Priorat een drogere, warme zomer met weinig regen. De wijnstokken hebben hard moeten werken en dat geeft dit mooie resultaat. 

De wijn is vol van smaak met een rond mondgevoel. De tannines hebben een fijne, rijpe structuur en de wijn eindigt met een lange afdronk. 

De wijn is een mix van druiven van jonge en oude wijnstokken tot zelfs 120 jaar oud. De wijn brengt de typiciteit van het terroir helemaal naar boven. De stokken staan op llicorella, een lichtgekleurde minerale ondergrond typisch in Priorat. Na de fermentatie gaat de wijn 14 maanden op Franse eikenhouten vaten rijpen. 

Giol Porrera is de enige wijnmaker in Priorat die de naam Mas d'én Carçador mag gebruiken. Hij bezit het enige huisje op deze hele oude wijngaard, waardoor hij de naam mag gebruiken. De grootte van de wijngaard bedraagt slechts 0,8ha in totaal.