Maranges Premier Cru
🍇 Pinot Noir
Maranges Premier Cru 'Les Clos Roussots' is afkomstig van 60-jarige stokken. Deze staan uiteraard aangeplant op een kalkhoudende mergelbodem die zuid-zuidoostelijk georiënteerd zijn. De wijn gaat 14 maanden rijpen op gebruikte eikenhouten vaten.
Deze mooie, licht gekleurde Premier Cru uit Maranges - met maar 11% alcohol - heeft heel licht de typische animale geuren voor een Pinot Noir. Daarnaast vooral florale geuren te herkennen.
De wijn heeft fluwelen tannines en zachte zuren. Een perfect evenwicht om de wijn nog enkele jaren te laten rijpen in uw kelder. Vanwege de krijtige ondergrond heeft de wijn een natuurlijk finesse en een lichte minerale toets.
De aanzet is zeer soepel en de wijn heeft een mooie structuur in de mond. De wijn past mooi bij lichte vleesgerechten en zelfs bij stevige visgerechten. Een aanrader!