Savuto Classico is afkomstig uit Calabrië en is gemaakt van de lokale druiven Magliocco 80% (Arvino) en Greco Nero 20%. De wijn heeft een diep robijnrode kleur. Ze is intens en vol in de neus met toetsen van zwarte kersen en zwarte bessen. Florale en kruidige toetsen van wild viooltje, kruiden en balsamico vervolledigen het aromatische beeld van een grote complexiteit. De wijn is droog en soepel met een fruitig vol einde.

Na een lange gisting wordt de wijn gedurende de eerste 6-8 maanden gerijpt op Frans eikenhout, gemaakt van fijnkorrelig, medium gebrand, tweede en derde gebruik. De rest van het rijpingsproces wordt verdeeld over staal en fles, waarbij altijd een gecontroleerde temperatuur wordt aangehouden om de natuurlijke smaak van de producten te behouden.

Savuto Classico is de ideale begeleider van gebraden vlees, gegrild vlees, pittige en gekruide kazen.