Een levendige en charmante pét-nat van 100% Gamay, geproduceerd volgens de méthode ancestrale.

De wijn ondergaat een spontane fermentatie en wordt gebotteld zonder filtratie vóór het einde van de gisting, waardoor een natuurlijke sprankeling ontstaat.

In het glas een licht troebele roze kleur. In de neus aroma's van rood fruit zoals framboos en aardbei, met een hint van gist. In de mond fris en fruitig, met een zachte mousse en een droge afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.

Serveer goed gekoeld.