Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune is een droge fruitige rode wijn gemaakt van Pinot Noir. Deze fijne Bourgogne wijn komt van 55 jaar oude stokken die staan op een bodem van kalksteen en blauwgrijze zandsteen. De wijngaard is oostelijk geöriënteerd en gelegen in Sampigny-les-Maranges.

De wijn heeft een purperrode kleur met een mooie kleurintensiteit. De wijn heeft een uitnodigende neus van wat rood fruit, peper en wat zoethout. Deze Hautes-côtes heeft een soepel mondgevoel en geniet van een mooie afdronk. 

De wijn heeft een fijn evenwicht tussen zuren en tannines. Op voorhand karafferen zorgt ervoor dat de wijn nog meer tot zijn recht komt.  

Deze wijn verhoudt zich prima bij een mooi vleesgerecht.