Pinot Noir van wijnhuis Kali Kovek is een heerlijk fruitige rode wijn gemaakt van 100% Pinot Noir. 

Deze wijn bulkt van de prachtige zuren en rood fruit. De kleur is - zoals we gewoon zijn van een Pinot Noir - een weinig intense, bijna doorzichtige kersenrode kleur. In de neus zoals vermeld het typische rode fruit met een vleugje van de animale geuren, eigen aan Pinot Noir. Ook in de mond veel rood fruit, een soepel mondgevoel en een heerlijke aciditeit! De wijn is perfect in balans. 

Ook in de zomer, licht gekoeld, is dit een topwijn. De wijn kan gegrilde vleesgerechten perfect begeleiden. 

De druiven worden handgeplukt en het vrijloopsap wordt gebruikt om deze wijn mee te maken om zo de hoogste kwaliteit te bekomen. De wijn ondergaat zijn alcoholische gisting in inox vaten en rijpt daarna nog een achttal maanden in Franse eiken barriques van tweede of derde passage.