Vino Rosato Tramonto is een droge, fruitige rosé wijn. Deze prachtig gekleurde rosato van Sòt is een aanrader voor de liefhebber. De wijn wordt gemaakt van Nebbiolo en Barbera, de twee topvariëteiten van de Piëmonte regio. 

De wijn heeft een intense rosé kleur. De wijn heeft een neus van rood fruit en heeft een mooie lange fruitige afdronk met een minerale toets. De wijn is soepel in de mond. 

Na 2 maanden batonnage, waardoor het sap veel in aanraking komt met alle deeltjes die zorgen voor smaak en complexiteit, rijpt de wijn nog verder op de fles.  

De wijn leent zich ideaal als aperitief of als gezelschap voor mooie vis- en schaaldiergerechten.